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车厘子放冰箱能放多久放冰箱要密封吗-【zixun】

发布时间:2021-10-12 22:44:23 阅读: 来源:岩棉彩钢夹芯板厂家

一般情况下,车厘子放冰箱最好密封。冰箱的温度比较低,可以延长车厘子的保质时间。那么车厘子放冰箱冷藏还是冷冻呢?下面让我们具体来看看吧!

车厘子放冰箱要密封吗

建议密封。

冰箱中也覆盖一定的水分,直接将车厘子敞开存放,易引起腐烂变质,因此,车厘子放冰箱的时候应该要密封好,留1-2个小孔,这样可以避免密封车厘子产生水汽,出现变软变质的现象。

车厘子放冰箱冷藏好还是冷冻好

冷藏。

车厘子适合在温度为0℃-4℃的环境中存放,冷藏室内的温度与此接近,而冷冻室内的温度角度较低,虽然能长时间的保存车厘子,但会使营养成分有所流失,因此,将车厘子冷藏为好。

车厘子放冰箱能放多久冷藏

冰箱中的低温能抑制微生物的生长及繁殖,可以将车厘子用塑料盒装好后,放入冰箱冷藏室内保存,可存放一周左右。

冷冻

冷冻室内的温度更低,可以将果肉冷冻,是适合长时间保存车厘子的方式,一般来说,车厘子冷冻可保存一个月左右。

车厘子放冰箱保存要注意什么

1、车厘子不宜带水。车厘子放冰箱前不宜清洗或者是清洗后,要擦干表面的水果,保证以没带水珠的放入冰箱中。

2、建议在底下垫层纸。在密封盒或者密封袋垫层纸,可以吸收水分,避免车厘子出现变软、腐烂的变质现象。

3、保留果柄。保留车厘子的果柄,可以延缓车厘子氧化速度。

4、挑出烂果。烂果上的微生物繁殖速度很快,极易转移到好车厘子上,因此在放入冰箱之前,要将有点烂的车厘子挑出来。

如何挑选车厘子

1、表皮。光泽度好的车厘子更新鲜,时间越长车厘子越容易失去光泽。

2、硬度。硬的车厘子新鲜而且比较脆,有褶皱或者软的感觉,就是时间较长的车厘子。

3、果柄。车厘子的果柄要绿,越是青绿的说明保鲜越好,新鲜度越高。

4、颜色。车厘子的颜色有深红、偏暗红色的,暗红色最甜,鲜红色略微有点酸。

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