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不愁销路的柚园养鸡模式

发布时间:2020-06-30 15:45:14 阅读: 来源:岩棉彩钢夹芯板厂家

不知大家注意到没有,现在市场上挂着“散养土鸡”招牌的鸡,价格都比较贵,理由很简单,散养的鸡在口感上、味道上都会比笼养的鸡来得好。可是怎么散养呢?前一段时间福建台记者深入我县柚园,对这种因地制宜的养殖模式进行报道。请看来自福建台的报道。

【音乐+鸡欢快的吃画面】

【解说】你瞧,这些鸡活得多快活啊?这么大的活动空间,看样子是比呆在笼子里舒服。

同期声 【养殖场技术员:放养的鸡要比圈养的好很多 身上没有其他味道 鸡粪味道都没有/放养它吃草 还有虫子这类/然后它运动量比较大 比圈养的运动量大 品质就会好一点。】

【解说】但是,就靠鸡自己完全在外面采食,能够采到的食物毕竟是有限的,营养如果不够,土鸡的成长速度就会减慢。所以,当地养殖户说,他们每天要给土鸡进行全价饲料的补充饲喂,早晚各一次,但是,早上可不能把土鸡喂得太饱。

同期声 【养殖场技术员:最好是七分饱 让它跑到外面走一走饿了自己吃些草 它会抓一些虫子过来吃/如果喂太饱它就不想吃 就躲在鸡圈里面 它不出来。】

【解说】不过,一旦把土鸡放出去,它铁定是开心地满山遛弯找食去了,又怎么保证它们能全回来呢?可别赔了夫人又折兵啊?别急,我们饲养员有办法。

【放音乐+鸡飞奔的镜头】

【解说】您瞧,这不全回来了。

同期声 【养殖场技术员:驯化你从小就要驯化 要去喂的时候就开始放音乐 它从小就知道这时候有吃的 它就会回来 吃好了就把音乐关掉 然后要吃的时候再放音乐 它就会回来。】

【解说】一般小鸡不具备自己采食的能力,所以刚拿回来的鸡苗要先圈养一个月才能放养。另外,放养的时间也很有讲究。

同期声 【畜牧局兽医师:放养时间一般是从早上八点/到晚上4点到5点就开始放音乐让它自己回来,太早不行,露水多容易感冒,太晚也不行。】

【解说】当地养殖户告诉记者,2010年,平和县大力推广“柚园养鸡”的方式,这是因为,平和县委县政府领导通过调研之后发现,平和满山遍野是柚园,这不仅对于养土鸡来说有着得天独厚的地理优势,对于蜜柚产业的发展也很有好处。

同期声 【畜牧局局长:大概有几个好处 一个就是减少柚园的病虫害 第二个是减少柚园的杂草 第三个还可以增加柚园土壤有机质的含量 这是从种植这块是有利的 那从养殖这块来说 应该说放牧在自然的条件下/饲养的成本 会降低一些 品质会提升一些。】

【解说】另外,由于平和县以往以生产蜜柚为主,产业过于单一,这样就存在一定的风险,发展柚园养鸡模式不仅可以使产业得到优势互补,还能降低风险,同时又给农户增加了一项收入,但是,很快有个问题出现了。

同期声 【畜牧局兽医师:如果你大量养鸡,要考虑到这个鸡的销售问题。】

【解说】通常养鸡容易,卖鸡难,这个问题不解决,柚园养鸡的模式再好也不具备可行性。于是,平和县委县政府通过多番探讨,决定引进养殖企业,以“公司+农户+订单”的模式来发展柚园养鸡。

同期声【:公司采取的是全进全出 一切成品鸡就由他们去包销 借助他们公司的销售平台去进行销售 我们养殖户就减少销售的困难/第二个方面应该说 他们公司提供的比如说鸡苗 饲料 可以降低养殖户生产成本。】

【解说】此外,全进全出一批一批饲养的方式,还可以大大降低疫情的发生率。这种方式发展柚园养鸡听起来很不错,但说实话,农民很实在,没见到效益都不敢轻易尝试。怎么办呢?于是,政府就出台了一系列扶持政策,鼓励一些种植大户带头先发展。

同期声 【畜牧局局长:按照一平米鸡舍搭建 我们给它补助10元 有的乡镇/为了推动这项工作 还从乡镇财政再挤出 有的是5元 有的挤出10元 多的挤出20元。】

同期声 【养殖大户:养了一万五左右/一批收入赚三万多 还有鸡粪可以卖 差不多赚四万多元。】

【解说】通过大户示范,农户见到了实实在在的效益之后,还听说只要鸡养得好,公司还会有奖励,所以纷纷加入到了柚园养鸡的行列中来。

同期声 【畜牧局局长:就4个月 就发展了24户 24家养殖场 养鸡场 现在存栏的是13万头 这是一个 在建的鸡场是19家 19家鸡舍搭建的面积是1.2万平方米。】

一个产业要发展,而且要发展的好,政府做出正确引导很重要。平和县这种因地制宜、借势发力,根据人们对绿色食品不断增长的需求,鼓励生态立体种养,鼓励“合作社+公司+农户”、“公司+农户”、“大户带小户”等做法,很值得我们借鉴和学习。

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