安塞县有什么好吃的

安塞县是陕西省咸阳市的一个县，地处关中平原，物产丰富，拥有着许多美食，而以下是其中一些值得一试的好吃的：

1. 安塞腊汁鸡：安塞县以腊肉著名，制作腊汁鸡是当地的传统美食。将鸡肉入味后，用腊肉腌制。腌制好的鸡肉鲜嫩多汁，肉质醇香，带有腊肉的独特风味。

2. 洋芋泥饼：这是一道具有浓郁民间特色的小吃。用土豆煮熟后，捣成泥状，加入面粉，搅拌均匀后擀饼。再将饼放入平底锅中煎至两面金黄即可。洋芋泥饼口感松软，外焦里嫩，非常美味。

3. 手剥面：以人工剥拆面团为特点的手工制作面食，制作过程需要面食师傅将面团折叠、揉搓、拉扯，反复多次。手剥面面条筋道有嚼劲，汤味鲜美。

4. 三博春饼：这是当地的传统特色小吃之一。将面粉擀成薄饼，烙至金黄色，再添入酱肉、小葱、花生酱等丰富的配料，卷成长条状，切成小段。它外酥里嫩，口感极好。

5. 清汤荞面：以粉黄色和鲜香味的清汤为主，加上荞麦面和各种补品烹制而成。清汤荞面的面条柔韧有弹性，搭配清汤香味浓郁，非常开胃。

6. 安塞酸汤羊肉：这是一道非常开胃的菜肴，将酸菜煮开后放入调味汤中，再将切好的羊肉放入汤中煮熟。这道菜酸中带乳香，羊肉鲜嫩，汤汁酸爽可口。

除了以上的美食，安塞县还有酒糟鸡、奋斗乳猪、扣肠、油泼辣子等多种特色美食，因为安塞县地处关中地区，农产品丰富，原料新鲜，所以这些美食都有着独特的口感和风味。如果您去安塞县旅游，一定不要错过这些美食的品尝。