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浙江嘉兴蔬菜市场客菜数量略减菜价跌多涨少3610-【新闻】

发布时间:2021-04-06 02:15:36 阅读: 来源:岩棉彩钢夹芯板厂家

浙江嘉兴蔬菜市场:客菜数量略减 菜价跌多涨少(3.6-10)

本期(2008年3月6—10日),日均交易量同比增加5.4%,环比减少5.8%;日均交易额同比增加67.2%,环比减少6.6%;平均蔬菜价格指数184.9,同比上升41.3%,环比下降2.2%;简单平均价3970元/吨,同比上升43.3%,环比下降5.5%;市场综合平均价2963元/吨,同比上升58.5%,环比下降0.8%。  场地交易量占13.2%,日均数量同比增加15.1%,环比增加0.9%,综合平均价1858元/吨,同比上升42.6%,环比下降5.2%,主要品种有白菜、青菜、芹菜、莲藕、苣笋、茨菇、平菇、大蒜、荸荠、香葱、胡葱、包菜等。  仓房交易量占86.8%,日均数量同比增加3.9%,环比减少7.0%,综合平均价3130元/吨,同比上升60.8%,环比持平,数量较大的有土豆、儿菜、番茄、冬瓜、苣笋、冬笋、萝卜、竹笋、黄瓜、老姜、洋葱、花菜、西兰花、青椒、红薯、咸菜、包菜及杭州菜、寿光菜、大丰菜、昆明菜等,具体如下表(仅包括仓房部分,日均数量与总交易量相比,均价为综合平均价,单位为元/公斤):  品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末  土豆福建等15.5-7.92.002.072.201.802.00  儿菜江西等8.3251.902.172.201.601.80  番茄6.1154.844.675.204.405.00  冬瓜广东等4.31052.002.132.201.802.00  苣笋4.3292.012.202.801.602.00  冬笋福建等3.06310.9813.1013.409.009.50  萝卜2.6-301.021.081.200.801.10  竹笋临安等2.1-2.812.7914.7815.0011.0012.00  黄瓜山东等2.0-263.263.673.603.003.20  老姜山东等2.0-4.24.003.974.403.604.00  杭州菜7.3-9.62.462.45  寿光菜6.2-9.03.693.69  大丰菜3.6181.841.84  本期交易品种80余个,共监测50个品种。与去年同期相比,同比下降超过30%的蔬菜有蒜头、莲藕等2个品种,菜价同比上升超过30%的蔬菜有芹菜、茎葱、茨菇、竹笋、包心菜、冬笋、花菜、香菜、胡萝卜、金针菇、秀珍菇、香葱、冬瓜、生菜、尖椒、西芹、苣笋、老姜、胡葱、平菇、地蒲、蕃茄、南瓜、青椒、蘑菇、大蒜、菠菜、茄子、蒜苗、豆瓣、儿菜、土豆等32个品种。与上期相比,升降幅在5%以内的有19个品种,分别是秀珍菇、冬瓜、萝卜、早丰、青椒、地蒲、西葫芦、茄子、白菜、莲藕、土豆、豆瓣、蘑菇、老姜、山薯、胡萝卜、南瓜、西芹、胡葱,其中蘑菇、老姜与上期持平;降幅超过10%的有12个品种:青菜-31.8%、香菜-23.5%、包心菜-19.7%、菠菜-19.2%、冬笋-16.9%、榨菜-15.8%、儿菜-13.0%、香菇-13.0%、香葱-12.8%、蒜头-12.5%、竹笋-12.2%、黄瓜-10.9%;升幅超过10%的有3个品种:生菜13.0%、大蒜11.2%、蒜苗10.5%。  本期仓房日均交易量环比减少7.0%,土豆、萝卜、黄瓜数量分别减少7.9%、30%、26%,冬瓜、冬笋、儿菜、番茄、苣笋数量分别增加105%、63%、25%、15%、29%,杭州菜数量减少9.6%,寿光菜数量减少9.0%,大丰菜数量增加18%,具体变动情况见上表;简单平均价格:番茄价格上涨6.1%,包菜、冬笋、儿菜、竹笋、黄瓜、苣笋、洋葱、花菜、西兰花价格分别下跌20%、17%、13%、12%、11%、9.1%、7.4%、6.7%、5.8%,仓房综合平均价持平。场地日均交易量环比增加0.9%,本期青菜、包菜、香葱、苣笋、芹菜价格分别下跌32%、20%、13%、9.1%、8.2%,大蒜、茨菇、平菇价格分别上涨11%、9.2%、7.1%,场地综合平均价下降5.2%。本期市场综合平均价较上期下降0.8%,10号价格指数为185.8,较5号下降2.1%,较去年同期上升31.9%。本期地菜数量持平客菜数量小幅减少,菜价缓慢下跌期末略有上涨,整体跌多涨少,预计后期菜价将小幅下跌。  具体情况见下表:  主要蔬菜品种简单平均价对比表 (元/公斤)  No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%  1蒜头1.401.60-12.53.80-63.2  2莲藕1.801.86-3.22.60-30.8  3青菜0.450.66-31.80.64-29.7  4洋葱1.501.62-7.42.12-29.2  5白菜0.290.30-3.30.39-25.6  6香菇5.005.75-13.06.67-25.0  7黄瓜3.283.68-10.94.07-19.4  8山药3.683.96-7.14.00-8.0  9早丰5.255.50-4.55.41-3.0  10萝卜1.021.07-4.70.8618.6  11土豆2.002.06-2.91.5231.6  12儿菜1.882.16-13.01.4034.3  13豆瓣8.588.80-2.56.3435.3  14蒜苗6.525.9010.54.6041.7  15茄子5.185.37-3.53.6243.1  16菠菜2.102.60-19.21.4445.8  17大蒜2.482.2311.21.7045.9  18蘑菇7.827.92-1.35.3047.5  19青椒5.986.24-4.23.8455.7  20南瓜4.144.032.72.5463.0  21蕃茄4.844.566.12.9265.8  22地蒲6.026.28-4.13.5669.1  23平菇3.643.407.12.1271.7  24胡葱1.731.654.81.0073.0  25老姜4.003.980.52.2081.8  26苣笋2.002.20-9.11.00100.0  27西芹1.821.744.60.90102.2  28尖椒6.285.935.93.04106.6  29生菜3.563.1513.01.64117.1  30冬瓜2.022.12-4.70.92119.6  31香葱3.824.38-12.81.72122.1  32秀珍菇9.7010.20-4.94.36122.5  33金针菇5.926.36-6.92.56131.3  34胡萝卜3.042.962.71.18157.6  35香菜5.607.32-23.52.16159.3  36花菜2.242.40-6.70.70220.0  37冬笋10.9013.12-16.93.17243.8  38包心菜1.181.47-19.70.34247.1  39竹笋13.0014.80-12.23.00333.3  40茨菇3.323.049.20.76336.8  41茎葱4.625.08-9.10.86437.2  42芹菜3.824.16-8.20.56582.1  43山薯0.900.882.3--  44西葫芦3.854.00-3.8--  45西兰花2.602.76-5.8--  46芋艿1.842.04-9.8--  47榨菜1.601.90-15.8--  价格指数184.9189.0-2.2130.941.3  简单平均价3.974.20-5.52.7743.3  综合平均价2.962.99-0.81.8758.5  (浙江嘉兴蔬菜批发交易市场:张许明)

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